결론은 이렇습니다.
로스팅교육 Lv1은 로스팅을 처음 시작하는 분을 위한 과정으로, 2시간씩 8회 수업에 수강료는 재료비를 포함해 100만 원입니다.
이론 3회와 실습 5회로 구성되고 커핑 수업이 포함됩니다. 수업은 부천과 청주에서 진행합니다.
카드뉴스 5장입니다. 옆으로 넘겨 보십시오.
로스팅교육 Lv1은 누구를 위한 수업입니까?
로스팅을 처음 시작하는 분을 기준으로 만든 과정입니다.
로스팅은 처음이 가장 어렵습니다. 용어가 낯설고, 무엇부터 배워야 하는지 순서가 보이지 않습니다. Lv1은 개론부터 순서대로 진행합니다.
수업을 마치면 기본적인 로스팅을 스스로 진행할 수 있도록 만드는 것이 목표입니다.
로스팅 기초와 함께 커핑용, 브루잉용 로스트를 설계하는 방법을 배웁니다.
무엇을 배웁니까?
볶은 결과를 커핑으로 확인하는 과정까지 함께 배웁니다.
로스팅은 볶는 기술만으로 끝나지 않습니다. 볶은 커피를 커핑으로 확인해야 다음 배치에서 무엇을 바꿀지 정할 수 있습니다. Lv1에 커핑 수업이 포함된 이유입니다.
| 회차 | 내용 |
|---|---|
| 1회 | 로스팅학 개론 |
| 2회 | 샘플 로스트, 샘플 커핑 |
| 3회 | 브루잉 레벨 기술 이론 |
| 4~7회 | 실습: 커핑용과 브루잉용 로스트 설계를 직접 진행 |
| 8회 | 종합평가 |
개론에서 시작해 샘플 로스트와 커핑, 브루잉 레벨 이론을 거친 뒤 4회 동안 실습하고 8회에 종합평가로 마칩니다.
수업 안내
2시간씩 8회, 수강료는 재료비를 포함해 100만 원입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 횟수 | 총 8회, 회당 2시간 |
| 구성 | 이론 3회 + 실습 5회 (커핑 수업 포함) |
| 수강료 | 100만 원 (재료비 포함) |
| 장소 | 부천 우신프라자, 청주 노프커피랩 |
| 문의 | 010-3444-1721 (카카오톡 또는 문자) |
부천바리스타학원, 청주바리스타학원을 찾는 분께
바리스타 수업을 알아보다가 원두를 직접 볶는 법까지 배우고 싶어졌다면, 로스팅교육 Lv1이 첫 단계입니다.
추출은 이미 볶은 원두에서 시작합니다. 로스팅을 배우면 그 원두가 어떤 과정을 거쳐 지금의 맛이 되었는지부터 이해할 수 있습니다.
부천에서는 상동 우신프라자에서 수업합니다.
부천바리스타학원을 알아보고 계셨다면, 같은 부천에서 로스팅교육도 함께 비교해 보십시오. 수업 장소는 경기도 부천시 상동 408-4 우신프라자입니다.
청주에서는 노프커피랩에서 수업합니다.
노프커피랩은 SCA 바리스타 과정을 운영하는 청주바리스타학원이고, 로스팅교육 Lv1도 같은 공간에서 진행합니다. 주소는 충북 청주시 서원구 1순환로 649 2층입니다.
Lv1을 마친 뒤에는 어떻게 이어집니까?
Lv1을 마치면 제품 설계를 배우는 Lv2로 이어집니다.
Lv2는 아메리카노용 로스트와 블렌드에 집중하는 과정입니다. Lv1을 거치지 않고 Lv2로 바로 들어오려면 테스트 비용을 내고 기본 테스트를 통과해야 합니다. Lv3 전문가 이론 수업은 로스팅을 물리화학으로 다루는 이론 과정입니다.
Lv1을 수료하면 Lv2로 진입합니다. Lv1 없이 Lv2를 신청하려면 점선 상자의 테스트를 거칩니다.
9월 신청 첫 기수 할인
2026년 9월에 신청하면 Lv1 첫 기수 할인가 80만 원이 적용됩니다.
할인은 선착 5인까지이며, 9월 신청 기간이 지나거나 5인이 차면 끝납니다. Lv1과 Lv2를 이어 등록하면 250만 원이 200만 원으로 내려갑니다.
신청 방법
카카오톡이나 문자로 010-3444-1721에 먼저 연락해 주십시오.
상담에서 수업 지역과 일정, 남은 자리를 확인한 뒤 신청을 마칩니다. 연락을 남겨 주신 순서대로 답을 드립니다.
자주 묻는 질문
Q. 로스팅을 한 번도 해 보지 않았는데 들을 수 있습니까?
들을 수 있습니다. Lv1은 처음 시작하는 분을 기준으로 만든 과정이고, 개론부터 순서대로 진행합니다.
Q. 재료비는 따로 내야 합니까?
따로 내지 않습니다. 수강료 100만 원에 재료비가 포함되어 있습니다.
Q. 수업 일정은 어떻게 정해집니까?
개강 일정은 모집 상황에 따라 확정해 상담에서 안내합니다. 부천과 청주 중 편한 지역을 말씀해 주시면 그곳 일정으로 안내합니다.
이 글의 정보
운영 확정: 수업 구성, 커리큘럼, 수강료, Lv2 진입 조건
이벤트 조건: 9월 신청 첫 기수 할인은 선착 5인 한정
변동 가능: 개강 일정은 모집 상황에 따라 확정해 안내
퍼스트펭귄커피컴퍼니 로스팅교육 상담 010-3444-1721 (카카오톡 또는 문자)

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