SCA 수업은 AST만 진행할 수 있습니다

결론은 이렇습니다.

SCA 과정은 SCA가 인증한 AST만 수업과 평가를 진행할 수 있습니다.

충청, 대전, 세종에서 SCA 자격증을 준비한다면, 여섯 모듈을 모두 가르칠 수 있는 AST가 1대1 또는 1대2로 수업하는 청주 노프커피랩을 추천합니다.

카드뉴스 5장입니다. 옆으로 넘겨 보십시오.

SCA 자격증은 국내 바리스타 자격증과 무엇이 다릅니까?

국내 바리스타 자격증은 모두 국내 단체가 발급하는 민간자격입니다.

한국커피협회의 바리스타 자격증도 등록민간자격이며, 국가기술자격이나 국가공인자격이 아닙니다. 국내 채용에서는 널리 알려져 있지만, 국내 단체가 정한 기준이라 해외에서 같은 이름으로 통하는 자격은 아닙니다.

SCA 과정은 세계 여러 나라에서 같은 기준으로 운영되는 국제 과정입니다.

SCA(Specialty Coffee Association)는 각 나라의 AST를 통해 같은 교육 과정과 필기, 실기 시험을 진행합니다. 워킹홀리데이나 해외 카페 취업을 준비한다면, 어느 나라에서나 같은 이름과 기준으로 설명할 수 있는 SCA 자격증이 유리합니다.

SCA 커피 스킬 프로그램은 여섯 모듈로 나뉩니다.

Introduction to Coffee, Barista Skills, Brewing, Green Coffee, Sensory Skills, Roasting 여섯 모듈이 있고, Introduction to Coffee를 뺀 다섯 모듈은 초급, 중급, 고급 단계로 이어집니다. 2024년부터는 모듈 자격증을 조합해 카페, 로스터리, 커피 트레이드, 지속가능 커피 네 가지 직무별 스킬즈 디플로마를 받는 방식으로 바뀌었고, 그 전에 받은 자격증도 그대로 인정됩니다.

왼쪽은 국내 바리스타 자격증, 오른쪽은 SCA 자격증입니다. 가장 큰 차이는 통용 범위와 수업을 맡는 사람입니다.

SCA 수업은 왜 AST에게 들어야 합니까?

SCA 규정상 모든 SCA 과정은 AST만 진행할 수 있습니다.

AST(Authorized SCA Trainer)는 SCA가 인증한 강사입니다. AST는 수업뿐 아니라 필기와 실기 평가까지 맡고, 그 평가는 SCA의 감사를 받습니다. AST가 아닌 사람이 진행한 수업은 SCA 과정이 아닙니다.

AST가 되려면 가르칠 모듈의 중급과 고급 자격을 먼저 갖춰야 합니다.

그 뒤 경력과 추천인 심사, 지식 평가, AST 과정을 거쳐 모듈별 라이선스를 받습니다. 모듈마다 라이선스를 따로 받기 때문에, 같은 AST라도 가르칠 수 있는 모듈은 사람마다 다릅니다.

위에서 아래로 여섯 단계를 모두 거친 사람만 SCA 과정을 가르치고 평가할 수 있습니다.

SCA 수업을 고르기 전에 무엇을 확인해야 합니까?

학원 이름이나 광고 문구보다 실제로 가르치는 강사의 AST 라이선스를 먼저 확인하십시오.

광고에 SCA가 들어가 있어도, 수업을 맡는 강사가 원하는 모듈의 AST인지는 따로 확인해야 합니다. 강사에게 해당 모듈의 AST 라이선스를 직접 묻고, SCA 공식 사이트의 코스 파인더에서 과정이 등록되어 있는지 확인하십시오.

교육 경력과 한 번에 가르치는 인원도 함께 확인하십시오.

같은 AST라도 가르쳐 온 경력과 현장 경력은 다릅니다. 여러 명을 한꺼번에 가르치는 수업보다, 경력 있는 AST가 적은 인원을 직접 맡는 수업이 손동작 하나까지 바로잡기 쉽습니다.

확인할 것	확인하는 방법
강사가 AST입니까?	AST 라이선스를 직접 물어봅니다
원하는 모듈의 AST입니까?	라이선스가 있는 모듈을 확인합니다
SCA에 등록된 과정입니까?	SCA 코스 파인더에서 찾습니다
몇 명이 함께 듣습니까?	수업 인원을 미리 묻습니다

충청, 대전, 세종이라면 청주 노프커피랩을 추천합니다

노프커피랩은 AST 노하윤 강사가 직접 수업하는 청주바리스타학원입니다.

AST 노하윤 강사는 커피 스킬 프로그램 여섯 모듈을 모두 가르칠 수 있습니다. 바리스타, 브루잉, 센서리, 그린빈과 로스팅까지 한 강사에게 이어서 들을 수 있습니다.

수업은 1대1 또는 1대2로만 진행합니다.

스팀 피처를 어느 각도로 기울이는지, 탬핑에 힘을 얼마나 싣는지는 설명만으로 고쳐지지 않습니다. 인원이 적어야 바로 옆에서 손동작을 바로잡을 수 있습니다.

대전과 세종에서도 서울까지 가지 않고 SCA 과정을 들을 수 있습니다.

수업 시간은 오전 10시 30분, 오후 2시 30분, 저녁 7시 중에서 고를 수 있습니다. 현장 경력이 있으면 상담 후 초급을 건너뛰고 중급부터 시작할 수도 있습니다. 퍼스트펭귄커피컴퍼니의 로스팅 교육도 노프커피랩에서 진행합니다.

과정	초급	중급	고급
바리스타	3회 7시간 20만 원	6회 14시간 65만 원	8회 21시간 95만 원
브루잉	3회 7시간 25만 원	6회 14시간 65만 원	9회 21시간 95만 원
센서리	3회 7시간 25만 원	6회 14시간 65만 원	9회 21시간 95만 원
그린빈과 로스팅	6회 14시간 70만 원	14회 35시간 100만 원	17회 42시간 140만 원

수강료는 2026년 8월 기준이며 바뀔 수 있습니다. 자격증 응시료는 단계와 관계없이 18만 원으로 따로 냅니다.

상담과 예약

0507-1320-1596으로 전화나 문자를 주시거나, 네이버 플레이스에서 상담을 예약해 주십시오.

항목	내용
장소	청주 노프커피랩
주소	충북 청주시 서원구 1순환로 649 2층
문의	0507-1320-1596 (전화 또는 문자)
예약	네이버 플레이스 상담 예약

자주 묻는 질문

Q. 국내 바리스타 자격증이 있으면 SCA는 필요 없습니까?

목적에 따라 다릅니다. 국내 카페 취업만 본다면 국내 자격증으로 준비하는 분도 많습니다. 워킹홀리데이나 해외 취업, 스페셜티 카페를 목표로 한다면 세계 같은 기준으로 통하는 SCA 과정이 맞습니다.

Q. 초급부터 들어야 합니까?

반드시 그렇지는 않습니다. 현장 경력이 있으면 강사와 상담해 중급부터 시작할 수 있습니다.

Q. 강사가 AST인지 어떻게 확인합니까?

강사에게 원하는 모듈의 AST 라이선스를 직접 묻고, SCA 공식 사이트의 코스 파인더에서 등록된 과정인지 확인하십시오.

근거

SCA 과정은 AST만 진행: SCA Education 수강 안내

AST 자격 요건: SCA Education AST 안내

국내 바리스타 자격의 종류: (사)한국커피협회 민간자격 안내 (등록민간자격)

노프커피랩 과정과 수강료: 2026년 8월 기준, 바뀔 수 있음

청주 노프커피랩 SCA 과정 상담 0507-1320-1596 (전화 또는 문자)